segunda-feira, 23 de junho de 2008

Para os que estao em Florianopolis

Aprofundando-se na pratica – integrando corpo, respiração e mente

Aulao de Yoga - Sabado 28/06 no Yogashala - 09 30h as 11 30h - Exibicao do curta metragem Guru


“Por mais lindamente que você consiga fazer um asana, por mais flexível que o seu corpo seja, se você não conquista a integração entre corpo, respiração e mente, não da para dizer que você esteja fazendo yoga.”

O Coração do Yoga – T.K.V Desikachar

Para fazer de sua pratica diária de yoga uma pratica cada vez mais consciente e mais conectada a realidade de seu corpo e mente, e necessário trilhar o caminho que liga asana, pranayama e dharana.

Asana e comumente traduzido como “postura”, mas, no entanto, esta palavra deriva do termo sânscrito “ficar”, “ser” ou “sentar”. Sendo assim, ela seria melhor traduzida como “assento”. Em todo e qualquer asana, desde os mais simples e ate aos que temos maior dificuldade em efetuar, o praticante deve buscar não uma postura bonita fisicamente, mas empreender uma atitude interna de observação pessoal na qual o objetivo maior e encontrar conforto e estabilidade tanto físico quanto mental e emocional.

Por sua vez, encontramos o termo pranayama relacionado a técnicas de controle respiratório. Na verdade prana designa o alento vital que abastece nosso corpo e seria levado ao mesmo através da respiração. Assim, pranayama são técnicas respiratórias para o controle e melhor absorção e distribuição do prana em nosso organismo. Técnicas como o ujjayi devem ser feitas de forma suave, sem esforço exagerado em sua execução, para ficarmos mais conscientes do fluxo de nossa respiração e também permanecermos concentrados durante a pratica.

A capacidade de concentrar nossa atenção em apenas um ponto de observação e conhecida como dharana. Deve-se sustentar a concentração ou foco de atenção em uma única direção, adquirindo assim as condições certas e intensificando a pratica de yoga. Durante a pratica de asanas a mente busca estar no momento presente, deixando de lado distrações e julgamentos que interferem negativamente. Deve-se buscar a atenção ininterrupta nas ações físicas para se permanecer de forma fluida em uma postura, mantendo a atenção na qualidade da respiração e desta forma conseguir desenvolver uma mente atenta e serena.

sábado, 21 de junho de 2008

Por que vegetariano?

Não como carne porque não pretendo matar mais e nem mesmo causar dor a nada que esteja livremente vivendo sua vida, mesmo que mais banal e desinteressante possa parecer aos olhos humanos. Motivos são inúmeros, científicos, biológicos, ecológicos, esotéricos e assim por diante. Estão todos citados e explanados em varias publicações sobre o vegetarianismo e suas vertentes.

Mas a idéia de ser assassino que me incomoda mais. A idéia de tirar vidas para alimentação quando tantas outras opções existem por ai, saltando aos olhos na exuberante natureza. Criar, confinar, alimentar, desenvolver rebanhos, assumir técnicas e construir ciências baseadas na matança indiscriminada de outros seres. Isso incomoda. Do peixe ao gado, do marisco ao faisão todos estão passeando pelo planeta por várias razoes como explicam, ou tentam explicar, religiões, credos, culturas. Contudo, um motivo que de forma alguma justifica a vida de outro ser seria a exclusiva função de alimentar a humanidade. Milhões e milhões são abatidos, esfolados, maltratados, drenados ainda em vida. E isso não escrevo para impressionar ou causar sentimento de culpa. E assim mesmo que acontece por abatedouros e granjas mundo afora.

Subjulgar violentamente outras espécies, constantemente com requintes de crueldade seria mesmo a melhor maneira de sustentar o desenvolvimento da nossa raça? Não somos nos mesmo que escrevemos, relatamos, anunciamos aos quatro ventos e por todos os lados a nossa superioridade intelectual, ética e moral sobre estas mesmas outras espécies? Mas mesmo assim levamos a vida com a mesma atitude que um vírus apresenta. Apossando, sugando energia de outro corpo, causando dor, levando a morte, e seguindo adiante para procurar mais e mais.

Há muito deixamos de interagir com a natureza de forma equânime e justa, seja ela animal, vegetal ou mesmo mineral. Olhamos a terra, o mar e o ar apenas como terreno fértil para retirar riquezas, sustento, danificá-la, alterá-la. Parasitas não seria uma boa palavra para esta atitude? Usar sem dar nada em troca. Desmatar, aterrar, represar, explodir... Há muito deixamos de adequar nossas necessidades a um ritmo natural, e de forma autoritária ditamos regras e mais regras sobre nosso planeta.



Ciro Castro

Florianopolis, 21 de junho de 2008

quinta-feira, 12 de junho de 2008

Freegan!?!

"Alain exibia um sorriso vitorioso naquela tarde de sabado acizentado do inverno parisiense. Alem da variedade de legumes e frutas que normalmente recolhe em meio as sobras do mercado no bulevar Edgar Quinet, no bairro Montparnasse, havia, minutos antes, catado lixo de um supermercado um pacote intacto de cafe empacotado a vacuo, de uma marca das mais caras. No mesmo lixo, ja 'pescou' (a giria usada pelos catadores) 500g do prestigiado queijo gruyere, e nunca saiu de la sem levar iogurtes ou mesmo pratos pre-preparados. (...)

Biologo de formacao, 44 anos, Alain Fonteneau se alimenta desde 1996 do que 'pesca' nos lixos, uma pratica que comecou por acaso. 'Ao caminhar uma vez por esse mercado, na hora em queos comerciantes partiam, notei que havia frutas em bom estado que seriam jogadas fora. Em outro dia, passando em frente a um supermercado, vi pessoas mexendo no lixo e reparei que ali tambem havia muita coisa a ser recuperada. E assim iniciei minha atividade de catador', conta".


Fonte: trecho da materia Abaixar sem se rebaixar de Fernando Eichenberg (Revista Trip - abril/2008 pg. 112)

terça-feira, 10 de junho de 2008

tipos de vegetarianos

Subdivididos muitas vezes em ovo-lacto e lacto, os vegetarianos podem tentar ou não reduzir seu uso de produtos animais não alimentícios, como fazem os veganos.

Ovo-lacto-vegetariano: não consome nenhum tipo de carne, mas inclui ovos e leite (e derivados, como queijo, iogurte etc.) em sua alimentação. Esta é a forma mais "popular" de vegetarianismo.

Lacto-vegetariano: não consome nenhum tipo de carne, mas inclui leite e derivados do leite (laticínios).

Vegano: os veganos excluem de sua alimentação todos os produtos de origem animal. Além de carnes, peixes, aves, laticínios (leite, manteiga, queijo, iogurte etc.), excluem ovos, mel, gelatina etc. Os veganos evitam o uso de couro, lã, seda e de outros produtos menos óbvios de origem animal, como óleos e secreções presentes em sabonetes, xampus, cosméticos, detergentes, perfumes, filmes etc.

O veganismo é mais um estilo de vida do que apenas uma opção alimentar. Esta opção é seguida como um princípio, pois é quase impossível ser 100% vegano, pois nesse caso o vegano não poderia ir ao cinema nem bater fotografias (porque no filme tem gelatina), não poderia andar de carro ou de ônibus, porque os pneus contêm produtos de origem animal, muitas vezes os bancos são de couro etc.

Veg: apelido resumido de vegetariano; costuma incluir os veganos.

Vegetariano estrito: originalmente o mesmo que vegano; agora pode significar vegano ou vegetariano.

Crudívoro: o crudivorismo admite apenas a ingestão de alimentos crus.

Frugívoro (ou frutívoro ou frutariano): sistema alimentar que admite apenas o consumo de fruas na alimentação.

Freegano - o freegano (uma corruptela deliberada da palavra vegano) come aquilo que encontra no lixo. Apesar de os freeganos serem mais radicais que os veganos ao se recusarem a comprar qualquer tipo de alimento, eles também são mais flexíveis, já que não têm objeções éticas a comer produtos animais que foram jogados fora. Eles querem evitar dar dinheiro àqueles que exploram os animais. Uma vez que um produto foi descartado, não faz diferença para o produtor se o alimento é consumido ou incinerado. Alguns freeganos continuam não gostando da idéia de comer um cadáver e – apesar de estarem dispostos a comer alimentos de latas de lixo – eles são bem informados sobre a contaminação fecal na carne e compreendem os riscos à saúde envolvidos em comer qualquer coisa que tenha passado por um abatedouro.



Fonte: www.vegetarianismo.com.br

Verdades Vegetarianas

  • Os animais mais fortes da terra, tais como os elefantes, os gorilas, os cavalos e os bois, sao todos vegetarianos.
  • Os vegetarianos conquistam recordes atleticos.
  • Unico atleta a vencer o triatlo no Ironman mais de duas vezes: Dave Scott (venceu 6 vezes), um vegetariano.
  • Milhoes de pessoas na India, e em outros paises, vivem, desenvolvem-se e multiplicam-se ha milhares de anos sem provar carne de especie alguma.
  • Os parentes mais proximos do homem, os grandes macacos, sao vegetarianos.
  • Mais de dez por cento da populacao inglesa e vegetariana. A cada semana cerca de 2000 ingleses viram vegetarianos.

(...)

Fonte: Vegetarianismo - elementos para uma conversa sobre - Marly Winckler

segunda-feira, 9 de junho de 2008

O que e vegetarianismo?

"Vegetarianismo e o regime alimentar segundo o qual nada que implique em sacrificio de vidas animais deva servir a alimentacao. Assim, os vegetarianos nao comem carne e seus derivados, mas podem incluir em sua alimentacao leite, laticinios e ovos. O regime vegetariano nao e, pois, exclusivamente vegetal e seu nome nao se origina de alimentacao vegetal e, sim. do latim vegetus que significa "forte", "vigoroso", "saudavel".

Os vegetarianos puros, ou vegans, excluem de sua alimentacao carnes, peixes, aves, laticinios (leite, manteiga, queijo, iogurte etc), ovos, mel, gelatina etc. Os vegans tambem evitam, sempre que possivel, o uso de couro, la, pele e seda, e de produtos menos obvios de origem animal, como oleos e secrecoes, presentes em sabonetes, xampus, cosmeticos, detergentes, perfumes, filmes etc.

A dieta ideal de cada pessoa e unica e varia segundo fatores de ordem fisico-fisiologica (idade, sexo, clima, atividade, secrecoes endocrinas, superficie corporal, condicoes fisiologicas), de acordo com seu modo de vida, seus objetivos, seu desenvolvimento, graus evolutivo etc."

Vegetarianismo - elementos para uma conversa sobre. - Marly Winckler

Vegetarianismo e ambiente

"Somos mais de 6 bilhoes de pessoas na Terra. E um numero grande a ponto de deixar muita gente aflita com a possibilidade de um colapso ambiental. Mas isso e so parte da historia. Para alimentar essa gente, criamos 1,4 bilhao de bois e vacas. Ha ainda 1 bilhao de ovelhas, 950 milhoes de porcos, 750 milhos de cabras, 500 milhoes de coelhos. Fora as aves: sao 16 bilhoes de frangos, 1 bilhao de patos, 250 milhos de gansos, 250 milhoes de perus. Ha mais de 22 bilhoes de animais vivendo para garantir a vida daqueles 6 bilhoes de humanos - e nem estou computando cavalos, perdizes, bufalos, codornas, peixes, crustaceos...

Os 6 bilhoes de humanos exercem um impacto formidavel sobre o planeta. Mas os outros 22 bilhoes tambem fazem sua parte - uma parte bem grande. Cada um deles precisa de comida, de agua, de espaco. Cada um larga no solo fezes e urina. Sem falar nos gases que soltam na atmosfera - que, sem piada, sao um contribuinte importante para o efeito estufa e o aquecimento global. Cada um tem sua cota no rapido processo de esgotamento dos recursos naturais pelo qual estamos passando".

Colecao Para Saber Mais - Vegetarianismo - Denis Russo Burgierman (pg. 48)